Xufa o xufla (Cyperus esculentus) és el tubercle de la xufera o xuflera, una planta vivaç de la família Cyperaceae, de la qual s'obté l'orxata de xufa a partir dels seus tubercles de naturalesa dolça

 

About this item

Title

Xufa o xufla (Cyperus esculentus) és el tubercle de la xufera o xuflera, una planta vivaç de la família Cyperaceae, de la qual s'obté l'orxata de xufa a partir dels seus tubercles de naturalesa dolça

Creator

Pujol i Palol, Miquel

Date
Coverage
Photographic report
Persons/entities
Citation

Pujol i Palol, Miquel, “Xufa o xufla (Cyperus esculentus) és el tubercle de la xufera o xuflera, una planta vivaç de la família Cyperaceae, de la qual s'obté l'orxata de xufa a partir dels seus tubercles de naturalesa dolça,” Memòria Digital de la UPC, accessed April 16, 2024, https://memoriadigital.upc.edu/items/show/15852.

Help us complete the cataloging

Suggest change


Except where otherwise noted, content on this work is licensed under a Creative Commons license: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain